Le docteur Frank  Lartaud  du  laboratoire de Biominéralisations et Paléoenvironnements Université Pierre et Marie Curie (Paris 06) s’est intéressé aux « moules » du Sauvoux.
Ces bivalves du nom scientifique « Anodonta Cygnea » sont en effet très présents sur les fonds de l’étang de Magny.
Le Dr. Lartaud nous explique l’intérêt de ces coquilles d’eau douce :« Les échantillons prélevés serviront à mieux comprendre la croissance de ces organismes et les modalités d'incorporation des éléments chimiques (Ca, Mg, Sr, Mn, Pb, Cu, Fe, ...) dans leur coquille en vue de les utiliser comme enregistreur des conditions physico-chimique des milieux aquatiques. Ces recherches, menées dans le cadre de la Fédération Ile de France de Recherche en Environnement (FIRE) visent à développer des outils permettant de tracer la présence de pollutions naturelles et/ou anthropiques dans les milieux dulçaquicoles. ».
Une partie est élevée en aquarium au labo à Paris 6, les autres sont mises sur sites dans la Seine (Bougival). Les coquilles sont marquées chimiquement tous les mois et nous mesurons les paramètres de l'eau (température, pH, oxygénation, teneurs en métaux dissous).
D'ici 6 mois à 1 an, nous collecterons les spécimens afin d'analyser la chimie de la coquille et d'évaluer les potentialités de tracer les évènements de pollution aquatiques en métaux (Zn, Cu, Pb, ...) archivées dans la coquille. »  
Pour en savoir plus…
Sur le Dr. Frank Lartaud http://www.jebiomin.upmc.fr:80/Equipe/SS_RUB1/pagefranck.htm 
Sur l’Anodonta Cygnea http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=220